食べきれない料理がすごい新潟の料理自慢の宿6選！厳選した人気宿をご紹介

新潟の豊かな大地と日本海の恵みが育んだ、絶品料理の数々。「せっかく新潟に来たなら、お腹いっぱい美味しいものを食べたい！」そう思う方は多いのではないでしょうか。今回は、そんな食いしん坊なあなたにぴったりの、食べきれないほどの料理が自慢の宿を厳選してご紹介します。

新潟県は、米どころとして知られるだけでなく、新鮮な魚介類や山の幸も豊富。各宿では、これらの地元の食材をふんだんに使用し、趣向を凝らした料理を提供しています。豪快な舟盛りや、新鮮な海の幸を堪能できる刺身、そして地元の地酒とのマリアージュ…。想像するだけでお腹が空いてきますね！

今回ご紹介する6軒は、いずれも「食べきれないほどの量」と「新鮮な食材」がユーザーレビューで高く評価されている宿ばかり。民宿ならではの温かいおもてなしや、アットホームな雰囲気も魅力です。贅沢な料理を心ゆくまで味わい、忘れられない新潟の旅を満喫してください。

この記事では、各宿の料理の特徴や宿泊プラン、アクセス情報などを詳しく解説します。ぜひ、あなたの旅行プランにぴったりの宿を見つけて、食い倒れの旅に出かけましょう！

第1位：上越料理と地酒の民宿わすけ

＼職人の技が光る／

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施設名	上越料理と地酒の民宿　わすけ
郵便番号	〒949-3255
住所	新潟県上越市柿崎区上下浜1637
アクセス	信越線　上下浜駅より徒歩５分／北陸自動車道　柿崎ＩＣより５分
駐車場	無料１２台　（大型バスも可）

「上越料理と地酒の民宿わすけ」は、その名の通り、上越地方の郷土料理と地酒を心ゆくまで堪能できる宿です。一番の魅力は、何と言ってもその圧倒的なボリューム！夕食時には、地元の新鮮な食材を使った料理が所狭しと並び、まさに「食べきれない」という嬉しい悲鳴が上がるほど。

特に人気なのは、新鮮な魚介類を使った舟盛り。その日の朝に獲れたばかりの魚介類は、身が締まっていて、口の中に広がる旨みが格別です。また、地元産のコシヒカリを使ったご飯は、つややかで甘みがあり、料理との相性も抜群。ついつい食べ過ぎてしまうこと間違いなしです。

料理だけでなく、地酒の種類も豊富。上越地方の酒蔵から厳選された地酒は、料理との相性を考慮して選ばれており、それぞれの料理の旨みを引き立てます。宿の方に相談すれば、おすすめの地酒を紹介してくれるので、ぜひ色々試してみてください。

民宿ならではの温かいおもてなしも魅力の一つ。女将さんの笑顔と、アットホームな雰囲気は、旅の疲れを癒してくれます。まるで実家に帰ってきたかのような、温かい気持ちになれるでしょう。

「わすけ」は、美味しい料理を心ゆくまで味わいたい、そんな食いしん坊なあなたにぴったりの宿です。お腹を空かせて、ぜひ訪れてみてください。

「わすけ」では、様々な宿泊プランが用意されています。基本の宿泊プランは、夕食・朝食付きで、地元の食材を使った料理を堪能できます。

* 基本プラン（夕食・朝食付き）： 1人あたり12,000円～ * 地酒飲み比べプラン： 1人あたり15,000円～（地酒飲み比べ付き） * 連泊割引プラン： 連泊するほどお得になるプラン

料金は時期や人数によって変動するため、予約時に確認することをおすすめします。

🎯 お得なプランをチェック

「わすけ」は、上越市内に位置しており、アクセスも便利です。

* 電車： JR上越妙高駅からタクシーで約20分 * 車：北陸自動車道上越ICから約15分

周辺観光スポットとしては、春日山城跡や高田城址公園などがあります。春日山城跡は、戦国時代の武将・上杉謙信が居城とした場所で、歴史好きにはたまらないスポットです。高田城址公園は、春には桜が満開になり、多くの観光客で賑わいます。

「わすけ」を拠点に、上越地方の観光を楽しんでみてはいかがでしょうか。